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Cozinhe você mesmo: Coxinha Rapida

Por: | 07:00 Deixe um comentário
Olá, meus amores!!!

Achegue-se, para o nosso momento Huum...

Hoje você irá aprender a fazer coxinha rápido e fácil

Ingredientes
1 Peito de Frango tratado
Temperos (Corante, pimenta cominho, alho, cebola, sal, extrato de tomate e caldo de carne)
Farinha de Trigo
Ovos
Farinha de Rosca
Óleo de Soja /Algodão


Modo de Preparo
Cozinhe o peito de frango com temperos e deixe caldo;
Retire o frango, desfie e deixe esfriar;
Em uma panela coe o caldo e leve ao fogo novamente adicione meia xicara de óleo e deixe esquentar por 3 minutos;
Adicione farinha de trigo conforme a quantidade de caldo para formar uma massa uniforme e vá mexendo até que a massa desgrude da panela. A massa irá estar no ponto em 5 minutos aproximadamente.
Sobre uma superfície plana coloque a massa e por 3 minutos soque, bata até a massa ficar macia.
Separe a massa em círculos coloque o frango desfiado dentro e vai fechando em forma de coxinha
Em um recipiente bata os ovos e em outro coloque a farinha de rosca
Assim que for fechada as Coxinhas passe nos Ovos e na farinha de Rosca

E frite.



Espero que gostem, Bye!

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