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Cozinhe você mesmo: Bolo de chocolate com coca cola

Por: | 08:00 Deixe um comentário

Na verdade eu ia fazer um bolo simples (tradicional), só que quando eu ia começar, percebi que o leite tinha acabado isso acontcce e como é domingo, aqui os super mercados fecham. Tive que buscar outra alternativa, foi aí que eu vi no Tudogostoso uma receita de bolo que ao invés de colocar leite coloca água, achei melhor substituir a água por coca cola (tem essa receita no site também).

SEGUE A RECEITA ABAIXO:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de "nescau"
  • 1 xícara óleo
  • 1 xícara de água morna  (substitui pela mesma quantidade de coca cola)
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó (não usei pois a minha farinha já vem com fermento)


MODO DE PREPARO
  1. Misturar tudo até ficar homogêneo
  2. Colocar em uma forma untada
  3. Levar ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos

E o bolo ficou assim:

bolo de chocolate fofo com coca cola


Vamos ao meu parecer:
Achei que ficou um pouco sem gosto, acho que é pelo costume de utilizar o leite. 
Acredito que com uma calda ficaria mais saboroso.
Ainda assim, está aprovadíssimo.

bolo de chocolate com coca cola

OBS: Esse farelo no bolo é porque eu untei a forma com farinha de cuscuz (acho melhor).


bolo de chocolate com coca cola

Espero que tenham gostado.
Mil beijos e até o próximo post.

Versículo do dia: “Meu coração exulta no Senhor; no Senhor minha força é exaltada.”
— 1 Samuel 2:1

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