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Cozinhe você mesmo: nega maluca (sem ovos e já assa com a calda)

Por: | 08:00 Deixe um comentário
INGREDIENTES

100g de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 e  ½ xícara de leite

CALDA

2 xícaras de água
2 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes da massa e bata até ficar bem cremosa e lisa, de textura mais grossa do que o bolo tradicional
  • Coloque a massa em uma forma bem untada
  • Leve os ingredientes da calda ao fogo, todos misturados em uma panela, só para dissolver o chocolate e derreter todo o açúcar
  • Banhe a massa crua que está na forma, com a calda ainda quente
  • Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média por aproximadamente 40 minutos


Vejam as imagens:


Cozinhe você mesmo: nega maluca (sem ovos e já assa com a calda)

Cozinhe você mesmo: nega maluca (sem ovos e já assa com a calda)

Cozinhe você mesmo: nega maluca (sem ovos e já assa com a calda)

Cozinhe você mesmo: nega maluca (sem ovos e já assa com a calda)

Cozinhe você mesmo: nega maluca (sem ovos e já assa com a calda)

Cozinhe você mesmo: nega maluca (sem ovos e já assa com a calda)

Cozinhe você mesmo: nega maluca (sem ovos e já assa com a calda)

Eu poderia terminar essa postagem aqui (quase ia fazer isso), e dizer que a receita ficou conforme o planejado, porém, contudo, entretanto ... Pensei melhor e vou mostrar o que aconteceu, até porque o intuito do blog não é mostrar coisas perfeitas e contar mentiras e vantagens e sim mostrar o que acontece no nosso cotidiano de uma forma simples e descontraída.

Bom, deixa eu contar o que aconteceu: 

O bolo realmente é muito gostoso, só que pelo fato de já assar com a calda ele fica muito fofo e molhado. Como eu nunca deixo o bolo na assadeira decidi desenformar ainda quente e ele ficou desse jeito aí abaixo:

Cozinhe você mesmo: nega maluca (sem ovos e já assa com a calda)

Cozinhe você mesmo: nega maluca (sem ovos e já assa com a calda)

Ficou realmente uma coisa meio maluca mesmo. hahaha :D

Antes de postar decidi fazer esse bolo novamente, só que dessa vez coloquei só uma xícara de calda e ele ficou assim:

Cozinhe você mesmo: nega maluca (sem ovos e já assa com a calda)

Cozinhe você mesmo: nega maluca (sem ovos e já assa com a calda)

Cozinhe você mesmo: nega maluca (sem ovos e já assa com a calda)

Cozinhe você mesmo: nega maluca (sem ovos e já assa com a calda)

A calda ficou no fundo, aí eu tirei com uma colher e coloquei em cima do bolo e ficou assim:

Cozinhe você mesmo: nega maluca (sem ovos e já assa com a calda)

Recomendo que vocês assem o bolo em uma travessa ou assadeira bem bonita e não desenformem ou se preferirem podem assar naquelas assadeiras com fundo removível. Da próxima vez irei fazer igual o primeiro (com mais calda). Os dois ficaram gostosos, mas o primeiro ficou melhor.

Espero que tenham gostado, mil beijos e até a próxima!


Versículo do dia: “Pois todo o que se exalta será humilhado, e o que se humilha será exaltado.”
— Lucas 14:11

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